Festa de aniversário econômica 2 - Doces

 Como fazer uma mesa de doces bem recheada gastando pouco

  Olá, mamães!!!
Conforme prometido, segue o passo a passo para essa mesa de doces!!
Clique nas fotos, para vê-las em tamanho maior!!!

• Vamos começar de cima para baixo... tem duas torres de cor laranja. A torre da esquerda começa com cones. Para a parte de papel, eu peguei o molde no blog fazendoaminhafesta.blogspot.com . Lá tem moldes para um moooonte de coisas com os mais variados temas. Peguei o molde do cone, coloquei no Word, coloquei o nome do Gabriel e imprimi. Fiz 20 unidades, tem que imprimir num papel de gramatura maior (mais grosso), recortar e colar. Para colocar dentro do cone, comprei um pacote de confeitos tipo bolinhas de chocolate. Vem bolinhas brancas e pretas, fica legal. Tem uns de bolinhas menores, que usamos normalmente para brigadeiros e docinhos. Esse era de bolinhas maiores. Aí, comprei um pacote de saquinhos plasticos, e coloquei um pouco em cada, grampeei e coloquei dentro dos cones. 

• Na parte de cima da primeira torre, tem brigadeiros. Esses eu comprei as latas e enrolei, com a ajuda da minha mãe. Cada latinha, daquela da Nestlé dá 30 brigadeiros. Comprei três latinhas, e algumas forminhas diferentes, para dar um toque legal. Além do tradicional granulado de chocolate, em parte dos doces, coloquei confeitos de bolinhas, dessas de chocolate pequenas, fica bem bonito.
• No último andar dessa torre tem copinhos com mousse de maracujá. Abaixo vou colocar a receita. 
• Para finalizar a torre, balas de coco enroladas em papel de rococó e um Topper feito com cartolina laranja, azul e figurinha do ursinho Pooh .

• Na outra torre, da direita, o primeiro andar é de brigadeiros, o segundo e terceiro de beijinhos, também de latinha. Assim como os brigadeiros, dá aproximadamente 30 docinhos por lata. Também comprei três latas. Para colocar por cima, granulados coloridos em parte deles, e na outra parte, coco ralado. 
• Completando a mesinha da direita, na primeira foto, comprei pirulitos de chupetinha (que as crianças amaram e os adultos também por lembrarem da infância rsrsrs), um pacote de chicletinhos e pirulitos grandes coloridos, que sempre dão um ar legal em mesas de guloseimas. 
• Na outra mesa, que dá pra ver melhor na segunda foto, fiz espetinhos de marshmellow (adorei a idéia da Andréia, do Mundo Pititico), Comprei três pacotes de Marshmellow de formatos diferentes, e um pacote de palitos de espetinho. Como fiz com antecedência, comprei também um pacote de plásticos para envolvê-los, assim não ficariam duros. E finalizei com um lacinho de fita de cetim laranja.

 

• Brigadeiros de colher: essa também é de uma idéia que vi numa postagem do Mundo Pititico!!! Quando vi as colherzinhas com estrelinhas coloridas, fiquei doida... e não sosseguei enquanto não achei as benditas estrelinhas pra comprar rsrsrs... são confeitos, agora tem de vários formatos, pra usarmos nossa imaginação!!! A receita de brigadeiro eu coloco abaixo. Para ficar mais bonito, comprei lacinhos prontos e colei com cola quente nas colheres, que são descartáveis, essa parte de colar os lacinhos você pode fazer dias antes. O brigadeiro eu fiz na noite anterior. E essa minha receita, tem que deixar na geladeira, porque vai creme de leite...
• Copinhos e tacinhas: Tem brigadeiro (duas receitas, contando com as colheres e as tacinhas), mousse de maracujá, de chocolate e de uva. Todos finalizados com confeitos diferentes, pra dar um toque colorido. Em parte das colherzinhas, também colei lacinhos para ficar mais bonitinho. 
• Pote com Marshmellow. Com o que sobrou dos espetinhos, coloquei num pote transparente, e deixou a mesa mais bonita
• Balas de coco com enfeites rococó num cachepot - esse era o enfeite de mesa, mas mostro ele melhor amanhã. 
• Finalizando a decoração, Toppers com figurinhas da turma do ursinho Pooh, coladas em papel cartão/cartolina americana, recortado com tesoura de picotar, e bandeirinhas também do site fazendoaminhafesta.blogspot.com. As torres que eu usei tem para vender desmontadas (são de papelão) em lojas de festas. Não são caros e tem de muitas cores para escolher. Acho que dá um toque legal na mesa de doces.

 Receitas:

Mousse de maracujá:
1 lata/caixa de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem o soro)
2 terços de uma lata de suco de maracujá (da fruta mesmo ou Maguary). 
Tem gente que usa a mesma quantidade (1 lata) de suco, mas eu acho que fica muito azedo, então coloco um pouco mais de meia lata.
Bater tudo no liquidificador

Brigadeiro de colher/copinho:
1 lata/caixa de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó (eu prefiro aquele dos frades, mas dá para fazer com qualquer um: Toddy, Nescau, etc...)
1 colher de margarina
1 caixa de creme de leite
Leve ao fogo o leite condensado, chocolate em pó e a margarina, mexendo o tempo todo. Deixe ferver. Quando já estiver soltando do fundo, desligue o fogo e coloque a caixinha de creme de leite. Misture bem e despeje nas colheres/copinhos.

Mousse de morango/uva
1 lata/caixa de leite condensado
1 pacote de suco Tang do sabor desejado
2 caixas de creme de leite
Bata tudo no liquidificador por alguns minutos, até adquirir uma consistência mais durinha. Coloque nas  forminhas ou numa forma grande. Eu uso essa receita como sobremesa também, fica ótima!

Já que estamos falando sobre mesa de doces, quero mostrar a vocês a mesa que foi feita no aniversário da Mariana de um ano (em 2011). Foi uma festa maior, com mais convidados, então eram mais docinhos. Essa linda mesa foi o presente de algumas amigas que trabalhavam comigo da época. Elas fizeram tudo, e ficou perfeito, tanto o sabor, quanto a decoração! 

Amanhã eu mostro os enfeites de mesa!!!
Beijos 


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